Guía Ceneval Egel Gastronomía
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Guía Ceneval Egel Gastronomía

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 La Guía Ceneval Egel Gastronomía 

La guía que te ofrecemos es temática, es decir contiene todos los temas y subtemas desarrollados, compilados y basados en la bibliografía básica oficial del Ceneval.

 A continuación, se mencionan las áreas generales desarrolladas:

A. Transformación y servicio de alimentos
B. Administración de áreas de alimentos y bebidas
C. Investigación, innovación y promoción de la gastronomía

 

 

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